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0985 81130 accademia@peperoncino.org

Colavolpe

DOVE SIAMO

Piazzale Nicola Colavolpe 3 – Belmonte Calabro (Cosenza)
Telefono: 0982 47017
Fax: 0982 47173
Email: info@colavolpe.com

VIENI A VISITARCI

​​​www.colavolpe.com

COSA FACCIAMO

La nostra è una Storia Dolce! L’Azienda Nicola Colavolpe & C. conserva il nome del suo fondatore di origini amalfitane che, trasferitosi in Belmonte Calabro, vi fondò l’azienda. La stessa oggi condotta con passione e dedizione dagli eredi. Il fico era un frutto legato ad una alimentazione povera e tipicamente contadina che Nicola Colavolpe ebbe l’idea di nobilitare valorizzandone le qualità ed il sapore secondo una ricetta a lungo studiata. Nel 1910 Nicola Colavolpe ha presentato sul mercato le “Crocette di fichi”. Da allora è stato un susseguirsi di specialità dal gusto unico e inconfondibile. In sintesi una “storia” di dolci eccellenze!

Le nostre specialità